Главной чер­той лю­бо­го ту­рис­ти­чес­ко­го про­дук­та яв­ля­ет­ся учас­тие лю­дей в его соз­да­нии, что ока­зы­ва­ет вли­яние на его ори­ги­наль­ность и не­од­но­род­ность.

Работа с каж­дым кли­ен­том яв­ля­ет­ся ин­ди­ви­ду­аль­ной, по­это­му ин­дус­т­рия гос­теп­ри­им­с­т­ва нуж­да­ет­ся в лю­дях, го­то­вых справ­лять­ся с труд­нос­тя­ми и иног­да с вне­зап­но воз­ник­ши­ми стрес­со­вы­ми си­ту­аци­ями. Как из­вес­т­но, глав­ной за­да­чей гос­теп­ри­им­с­т­ва яв­ля­ет­ся удов­лет­во­ре­ние зап­ро­сов и пот­реб­нос­тей кли­ен­та. Сле­ду­ет от­ме­тить, что, нес­мот­ря на пра­во­вую ба­зу, приз­ван­ную об­лег­чить соз­да­ние сис­те­мы тре­бо­ва­ний к ка­чес­т­ву об­с­лу­жи­ва­ния, на прак­ти­ке су­щес­т­ву­ет мас­са раз­но­об­раз­ных проб­лем, [...]

Туристическая от­расль ха­рак­те­ри­зу­ет­ся нес­та­биль­ным по­ло­же­ни­ем кад­ров. Су­щес­т­ву­ет боль­шое ко­ли­чес­т­во ву­зов, име­ющих пра­во го­то­вить спе­ци­алис­тов для этой от­рас­ли. В нас­то­ящее вре­мя в Рос­сии ме­нед­же­ров раз­лич­но­го уров­ня для сфе­ры ту­риз­ма и ин­дус­т­рии гос­теп­ри­им­с­т­ва го­то­вят бо­лее 300 ву­зов, но в них не хва­та­ет ква­ли­фи­ци­ро­ван­ных пре­по­да­ва­те­лей, а учеб­ные прог­рам­мы не об­нов­ля­ют­ся. Ре­зуль­та­том яв­ля­ют­ся сла­бая под­го­тов­ка вы­пус­к­ни­ков и их нез­на­ние [...]