Архив рубрики: ‘Стандартизация и система управления качеством в гостиничном хозяйстве’

Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса

Одним из са­мых важ­ных по­ка­за­те­лей ра­бо­ты гос­ти­ни­цы яв­ля­ет­ся ка­чес­т­во ее об­с­лу­жи­ва­ния.

Меры поддержки гостиничной отрасли за рубежом

В стра­нах, в ко­то­рых име­ет­ся боль­шое чис­ло ту­рис­ти­чес­ких мест, уде­ля­ет­ся боль­шое вни­ма­ние соз­да­нию нор­ма­тив­ной ба­зы, ко­то­рая мог­ла бы сти­му­ли­ро­вать гос­ти­нич­ный биз­нес. В та­ких стра­нах от­ме­ча­ет­ся боль­шое чис­ло ин­вес­ти­ций в ту­рис­ти­чес­кий биз­нес. Это обус­лов­ле­но преж­де все­го тем, что при раз­ви­тии ту­рис­ти­чес­ко­го биз­не­са в стра­не соз­да­ет­ся боль­шое чис­ло ра­бо­чих мест. Для прив­ле­че­ния инос­т­ран­ных и внут­рен­них ин­вес­ти­ций и [...]

Проблемы развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации

Гостиницы под­раз­де­ля­ют­ся на гос­ти­нич­ные се­ти и не­се­те­вые гос­ти­ни­цы. Гос­ти­нич­ные се­ти име­ют боль­шое пре­иму­щес­т­во в про­дук­тив­нос­ти про­из­вод­с­т­вен­ной де­ятель­нос­ти пе­ред не­се­те­вы­ми гос­ти­ни­ца­ми. Та­кие боль­шие раз­ли­чия свя­за­ны преж­де все­го с воз­мож­нос­тью се­те­вых гос­ти­ниц ис­поль­зо­вать ти­по­вые фор­мы ор­га­ни­за­ции тру­да с эко­но­ми­ей средств за счет мас­ш­та­ба де­ятель­нос­ти в этих об­лас­тях (вклю­чая рек­ла­ми­ро­ва­ние тор­го­во­го брен­да, при­об­ре­те­ние не­об­хо­ди­мых ре­сур­сов и про­фес­си­ональ­ное обу­че­ние [...]