В последнее время можно наблюдать рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран. Ces dernières années, on peut observer la croissance de la concurrence dans tous les secteurs de l'économie des pays développés. Самая важная проблема состоит в привлечении клиентов и создании высочайшего уровня предлагаемого сервиса. La question la plus importante est d'attirer des clients et de créer le plus haut niveau de service offert. Как и любая другая сфера экономики, индустрия гостеприимства нуждается в определенной структуре и целостности, которые обеспечивали бы ее конкурентоспособность. Comme n'importe quel autre secteur de l'économie, l'industrie hôtelière a besoin d'une certaine structure et l'intégrité, qui permettrait d'assurer sa compétitivité. В структуру индустрии гостеприимства входят: 1) предприятия общественного питания; 2) [...] La structure de l'industrie hôtelière comprennent: 1) la restauration, et 2) [...]

На сегодняшний день индустрия гостеприимства – это одна из крупных и быстро развивающихся систем сектора экономики. À ce jour, l'industrie hôtelière - est l'un des plus grand secteur et à plus forte croissance des systèmes d'économie. В любом гостиничном предприятии важное место отведено гостеприимству. Dans toute entreprise hôtel est un lieu important, étant donné l'hospitalité.

В настоящее время происходит быстрое и стремительное развитие рынка гостиничных услуг. Actuellement, il ya un développement rapide et rapide des services de l'hôtel.