Архив рубрики: 'Должностная инструкция персонала гостиниц и ресторанов' Arquivo para a 'descrición do traballo de funcionarios de hoteis e restaurantes "

Требования к оформлению и содержанию должностной инструкции Requisitos para o deseño e contido da descrición do traballo

Работник организации или фирмы не всегда может подойти к своему руководителю и сообщить ему о возникшей проблеме, предложить на рассмотрение новую идею, а также спросить, как ему вести себя в той или иной сложившейся ситуации. A organización empregado ou empresa non sempre pode ir ao seu supervisor e informarlles lo do problema, suxiren unha nova idea para consideración, e preguntar-lle como comportarse nunha situación particular. Данному поведению есть объяснение: сотрудники часто не знают своих должностных инструкций, прикрываясь фразами «Не принято» и «Инициатива наказуема». Este comportamento ten unha explicación: os empregados son moitas veces inconscientes da súa descrición de traballo, cubrindo as frases "non aceptado" e "iniciativa e puníbel."

Квалификационная характеристика Características da cualificación do

В сфере туристического бизнеса гостиничный бизнес играет наиболее важную роль, является определяющим фактором развития туризма в России. No campo do turismo de negocios do hotel é o máis importante, é o factor determinante para o desenvolvemento do turismo en Rusia. Статистические исследования, проводимые в сфере индустрии гостеприимства, показывают, что причиной от 75 до 90 % нештатных ситуаций, возникающих между потребителем и персоналом, является неудовлетворенность потребителей уровнем обслуживания. Estudos estatísticos na industria da hospitalidade, amosar que a causa do 75 ao 90% de situacións de emerxencia que xorden entre os consumidores e funcionarios, insatisfacción do cliente é o nivel de servizo. Главными причинами этой проблемы являются низкая профессиональная подготовка персонала гостиниц и [...] As principais razóns para este problema son falta de formación dos empregados do hotel e [...]