Архив рубрики: 'Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса' होटल के परिसर में दुनिया के संगठनात्मक और प्रबंधन संरचना 'के लिए संग्रह

Модели организации гостиничного бизнеса и разновидности гостиниц आतिथ्य और होटल के विभिन्न प्रकार के मॉडल

Принято выделять несколько устойчиво сформировавшихся моделей организации гостиничного бизнеса. करने के लिए अधिक तेजी से होटल व्यवसाय के संगठन का गठन मॉडल के आवंटन का फैसला किया.

Система франчайзинга franchising के सिस्टम

Франчайзинг – особая организация бизнеса, при которой компания (франчайзер) продает готовый бизнес предпринимателю или компании (франчайзи). एक विशेष रूप से व्यापार संगठन (फ्रेंचाइज़र) के कंपनी में तैयार किया व्यापार उद्यमी या एक कंपनी (फ्रेंचाइजी) बेचता फ़्रेंचाइज़िंग.

. . Номерной фонд. कमरे. Классификация гостиничных номеров होटल के कमरे का वर्गीकरण

Номерной фонд – это общее количество номеров разного уровня комфорта, находящихся в распоряжении дирекции гостиницы или менеджмента гостиничной цепи. कमरे प्रबंधन या होटल प्रबंधन होटल श्रृंखला के निपटान में विभिन्न आराम के स्तर के कमरों की कुल संख्या. Обслуживанием номерного фонда занимается специальная дирекция, состоящая из разных служб (портье, горничных, текущего ремонта, объединенной сервисной группы, безопасности). सेवा द्वारा एक विशेष लाइसेंस प्लेट निधि प्रबंधन, विभिन्न सेवाओं के निर्वाचकगण (कंसीयज, नौकरानियों, रखरखाव, एकीकृत सेवा समूह, सुरक्षा).