Архив рубрики: 'Должностная инструкция персонала гостиниц и ресторанов' Arhiva za 'opis radnog mjesta osoblja hotela i restorana'

Требования к оформлению и содержанию должностной инструкции Zahtjevi za dizajn i sadržaj opis radnog mjesta

Работник организации или фирмы не всегда может подойти к своему руководителю и сообщить ему о возникшей проблеме, предложить на рассмотрение новую идею, а также спросить, как ему вести себя в той или иной сложившейся ситуации. Zaposlenik organizacija ili tvrtka ne može uvijek otići na nadzornika, te ga obavijestio o problemu, predložiti nove ideje za razmatranje, i pitati ga kako se ponašati u određenoj situaciji. Данному поведению есть объяснение: сотрудники часто не знают своих должностных инструкций, прикрываясь фразами «Не принято» и «Инициатива наказуема». Takvo ponašanje ima objašnjenje: zaposlenici često nisu svjesni svojih opis radnog mjesta, obuhvaća fraze "nije prihvaćen" i "Inicijativa je kažnjivo."

Квалификационная характеристика Kvalifikacije obilježja

В сфере туристического бизнеса гостиничный бизнес играет наиболее важную роль, является определяющим фактором развития туризма в России. U području turizma hotelskog poslovanja je najvažnije, je odlučujući faktor za razvoj turizma u Rusiji. Статистические исследования, проводимые в сфере индустрии гостеприимства, показывают, что причиной от 75 до 90 % нештатных ситуаций, возникающих между потребителем и персоналом, является неудовлетворенность потребителей уровнем обслуживания. Statistička istraživanja u ugostiteljstvu, pokazuju da je uzrok od 75 do 90 posto izvanrednih situacija koje nastaju između potrošača i osoblja, kupaca nezadovoljstvo je razina usluge. Главными причинами этой проблемы являются низкая профессиональная подготовка персонала гостиниц и [...] Glavni razlozi za taj problem su siromašni obuka osoblja hotela i [...]