Популярность гостиницы зависит не только от ее географического положения и внутреннего устройства, но и от квалификации персонала. Popularnost hotel ne ovisi samo o svom geografskom položaju i unutarnje strukture, ali i na osoblje. Без квалифицированного обслуживающего персонала гостиница не сможет приносить прибыль, даже если она находится в самом живописном месте мира. Bez kvalificiranog osoblja hotela ne može ostvariti dobit, čak i ako se ona nalazi u slikovitom mjestu na svijetu. Гость останется недовольным, если его расположить в самом лучшем номере, но при этом плохо обслуживать. Gost će biti zadovoljni ako se nalazi u najboljem sobi, ali slabo održavana. Поэтому выражение «Кадры решают все» [...] Zbog toga, izraz "kadrovi sve odlučiti", [...]

На сегодняшний день индустрия гостиничного бизнеса развивается стремительными темпами. Do danas, gostoljubivost industrija ubrzano raste. Человек, обладающий достаточным объемом знаний, чтобы работать в данной отрасли, никогда не останется нетрудоустроенным, поскольку потребность в квалифицированном персонале постоянно растет. Osoba koja ima dovoljne količine znanja za rad u industriji, nikada neće biti nezaposlenih, jer je potreba za kvalificiranim osobljem raste. Ранее в данную сферу бизнеса можно было устроиться и без специальных знаний, однако на сегодняшний момент персонал индустрии гостеприимства составляют исключительно высококвалифицированные работники, обладающие специальным [...] Ranije ovog poslovnog prostora može se ugovoriti bez posebnog znanja, ali u trenutku osoblje ugostiteljske industrije čine samo visoko kvalificirane radnike s posebnim [...]

Гостиничные службы можно разделить на два уровня: Hotel usluge mogu se podijeliti u dvije razine:

Система руководства предприятием оказывает большое влияние на качество гостиничного обслуживания. Sustav upravljanja sada ima veliki utjecaj na kvalitetu hotelske usluge. Времена Советского Союза на долгие годы оставили глубокий и печальный след в секторе гостиничного дела. Sovjetski Savez već dugi niz godina su ostavili dubok trag i tužno u hotelskom poslovanju. В некоторых регионах нашей страны гостиничный бизнес до сих пор не восстановлен. U nekim područjima našeg poslovanja Country Hotel još nije obnovljena.

Руководителем, безусловно, должен быть умный, культурный человек, хорошо знающий свое дело. Glava, naravno, mora biti inteligentan, kulturan čovjek koji zna svoj posao.

Мотивация – это процесс стимулирования самого себя и других людей на деятельность, направленную на достижение индивидуальных и общих целей организации. Motivacija - proces promicanja sebe i druge ljude u aktivnosti usmjerene na postizanje pojedinačnih i zajedničkih ciljeva organizacije. [27] [27]

Чаевые очень распространены во всех сферах услуг (в гостиницах, ресторанах, барах, кафе) и во всех странах мира. Tipping je vrlo čest kod svih uslužnih djelatnosti (hoteli, restorani, barovi, kafići), te u svim zemljama. Однако подход к количеству дополнительного вознаграждения, выплачиваемого обслуживающему персоналу, зависит от традиций государства. Međutim, pristup iznosu od dodatnih naknada plaća osoblju, ovisno o tradiciji države. Так, в Европе, США и Канаде чаевые имеют фиксированное значение (процент от суммы счета – в ресторане). Na primjer, u Europi, SAD i Kanada Savjeti imaju fiksnu vrijednost (postotak od ukupnog računa - u restoranu). В странах Востока и Азии размер чаевых определяется [...] U zemljama istočne Azije i veličini vrhu utvrđuje se [...]