В последнее время можно наблюдать рост конкуренции во всех областях экономики развитых стран. Negli ultimi anni si può osservare la crescita della concorrenza in tutti i settori dell'economia dei paesi sviluppati. Самая важная проблема состоит в привлечении клиентов и создании высочайшего уровня предлагаемого сервиса. La questione più importante è quello di attirare i clienti e creare il più alto livello di servizio offerto. Как и любая другая сфера экономики, индустрия гостеприимства нуждается в определенной структуре и целостности, которые обеспечивали бы ее конкурентоспособность. Come ogni altro settore dell'economia, il settore alberghiero ha bisogno di una certa struttura e l'integrità, il che dovrebbe garantire la sua competitività. В структуру индустрии гостеприимства входят: 1) предприятия общественного питания; 2) [...] La struttura del settore dell'ospitalità sono: 1) catering, e 2) [...]

На сегодняшний день индустрия гостеприимства – это одна из крупных и быстро развивающихся систем сектора экономики. Ad oggi, l'industria alberghiera - è uno dei settori più grandi e in rapida crescita dei sistemi di economia. В любом гостиничном предприятии важное место отведено гостеприимству. In ogni compagnia alberghiera un posto importante dato ospitalità.

В настоящее время происходит быстрое и стремительное развитие рынка гостиничных услуг. Attualmente, vi è un rapido sviluppo e rapida dei servizi alberghieri.