Принято выделять несколько устойчиво сформировавшихся моделей организации гостиничного бизнеса.ホテル事業の組織をより着実に形成されたモデルを割り当てることにしました。

Франчайзинг – особая организация бизнеса, при которой компания (франчайзер) продает готовый бизнес предпринимателю или компании (франчайзи).フランチャイズ - 会社（フランチャイザー）は、既製のビジネス起業家や企業（フランチャイジー）を販売している特定の企業組織を。

Номерной фонд – это общее количество номеров разного уровня комфорта, находящихся в распоряжении дирекции гостиницы или менеджмента гостиничной цепи.部屋 - 管理またはホテル管理ホテルチェーンの処分でさまざまな快適さのレベルの部屋の総数。 Обслуживанием номерного фонда занимается специальная дирекция, состоящая из разных служб (портье, горничных, текущего ремонта, объединенной сервисной группы, безопасности).さまざまなサービスから成る特別なナンバープレートの資金管理（コンシェルジュ、メイド、保守、統合されたサービスグル​​ープ、セキュリティ）によるサービス。