Популярность гостиницы зависит не только от ее географического положения и внутреннего устройства, но и от квалификации персонала.ホテルの人気はなく、スタッフに、その地理的位置と内部構造だけでなく依存しています。 Без квалифицированного обслуживающего персонала гостиница не сможет приносить прибыль, даже если она находится в самом живописном месте мира.修飾されたホテルのスタッフなしでは世界の景勝地に位置している場合でも、利益を上げることはできません。 Гость останется недовольным, если его расположить в самом лучшем номере, но при этом плохо обслуживать.ゲストはそれが最高の部屋に配置されている場合、不幸になりますが、不十分な維持されます。 Поэтому выражение «Кадры решают все» [...]したがって、式[...] "幹部がすべてを決める"
Архив рубрики: 'Управление персоналом в гостиничном бизнесе' "ホスピタリティー業界で人事管理"のためのアーカイブ
Система образования: школы индустрии гостеприимства 教育システム:ホスピタリティ業界の学校
На сегодняшний день индустрия гостиничного бизнеса развивается стремительными темпами.日付に、ホスピタリティ業界は急速に成長しています。 Человек, обладающий достаточным объемом знаний, чтобы работать в данной отрасли, никогда не останется нетрудоустроенным, поскольку потребность в квалифицированном персонале постоянно растет.有能な人材の必要性が高まっているため、業界で働くための知識の十分な量の人は、失業者になることはありません。 Ранее в данную сферу бизнеса можно было устроиться и без специальных знаний, однако на сегодняшний момент персонал индустрии гостеприимства составляют исключительно высококвалифицированные работники, обладающие специальным [...]以前このビジネスエリア内の特別な知識がなくても配置されますが、ホスピタリティー業界の人員の瞬間に特別な[...]でのみ高度熟練労働者を作ることができます
Подбор и подготовка профессионального гостиничного персонала 選択とプロフェッショナルなホテルスタッフの訓練
Гостиничные службы можно разделить на два уровня:ホテルのサービスは、次の2つのレベルに分けることができます。
Управление персоналом: российская и западная ментальности 人事管理:ロシアと西洋の考え方
Система руководства предприятием оказывает большое влияние на качество гостиничного обслуживания.管理システムは、現在ホテルのサービスの質に大きな影響を持っています。 Времена Советского Союза на долгие годы оставили глубокий и печальный след в секторе гостиничного дела.長年のソ連は、ホテル事業に深く悲しい証跡を残しています。 В некоторых регионах нашей страны гостиничный бизнес до сих пор не восстановлен.私たちの国のホテル事業の一部の地域ではまだ復元されていません。
Современный руководитель российской организации ロシアの組織の近代的な頭部
Руководителем, безусловно, должен быть умный, культурный человек, хорошо знающий свое дело.頭は、もちろん、彼のビジネスを知っている、インテリジェント培養された人でなければなりません。
Система мотивации персонала в гостиничном бизнесе ホテル業界の意欲のシステム
Мотивация – это процесс стимулирования самого себя и других людей на деятельность, направленную на достижение индивидуальных и общих целей организации.動機 - 組織の個々の共通の目標を達成することを目指した活動で自分自身や他の人々を促進するプロセス。 [27] [27]
Размер и система чаевых システムのサイズ、およびヒント
Чаевые очень распространены во всех сферах услуг (в гостиницах, ресторанах, барах, кафе) и во всех странах мира.チップはすべてのサービス産業(ホテル、レストラン、バー、カフェ)、およびすべての国では非常に一般的です。 Однако подход к количеству дополнительного вознаграждения, выплачиваемого обслуживающему персоналу, зависит от традиций государства.ただし、追加の補償金の額のアプローチは、国家の伝統に応じて、サービス担当者に支払われる。 Так, в Европе, США и Канаде чаевые имеют фиксированное значение (процент от суммы счета – в ресторане).例えば、ヨーロッパでは、米国およびカナダのヒントは固定値( - レストランでの合計金額の割合)を持っています。 В странах Востока и Азии размер чаевых определяется [...]東アジア、チップの大きさの国で決定されている[...]








































