В эпоху Средневековья получило свое развитие европейское искусство приготовления пищи. 중세에는 유럽 요리 예술을 개발되었습니다. В этот период стали зарождаться основы национальных кухонь, так как происходили существенные изменения в потреблении пищи народов, населявших Европу. 유럽​​에 살고 있던 민족의 식품 소비에 상당한 변화가있었습니다으로이 기간 동안, 국가 요리의 기초를 등장하기 시작했다. Развитие сельского хозяйства повлекло за собой появление новых культур, развитие скотоводства вызвало увеличение потребления мяса, а злаки перестали быть единственной пищей низших классов. 농업의 개발은 새로운 작물의 출현을 주도, 축산 개발은 고기와 곡물의 소비 증가가 발생했습니다 것은 더 이상 하위 클래스의 유일한 식품 없습니다. Изменились вкусы, люди [...] 취향이 변하지 않은 사람들이 [...]

Рестораны являются неотъемлемой частью индустрии питания и играют важную роль в процессе обслуживания туристов. 레스토랑은 식품 산업의 중요한 부분이며 관광객 봉사 중요한 역할을한다. Рестораны приобретают ряд специфических черт благодаря расширению запросов клиентов. 레스토랑 클라이언트 요청의 확장으로 인해 특정 기능의 숫자를 얻을.

Среди ресторанов можно выделить бары, бистро, кафе, кнайпы и пабы. 레스토랑 중에는 저명한 바, 비스트로, 카페, 주점, Kneipp 될 수 있습니다. Рассмотрим каждый из видов более подробно. 더 자세히 종 각을 고려하십시오.