Услуга – важная составляющая индустрии гостеприимства, является объектом менеджмента. Služba - dôležitou zložkou pohostinstvá, je predmetom konania.

Важнейшим понятием в менеджменте является организация. Najdôležitejšie na riadenie organizácie. Организация сможет функционировать при постоянном взаимодействии внутренней и внешней среды. Organizácie budú môcť pracovať na stálej interakcii medzi vnútorné a vonkajšie prostredie. Внутренняя среда является основой предприятия. Vnútorné prostredie je základom spoločnosti. Внешняя среда снабжает организацию различными ресурсами. Prostredie poskytuje organizácii rôznych zdrojov.

Организационная структура и форма управления предприятием имеют большое значение в менеджменте. Organizačná štruktúra a forma riadenia podniku sú dôležité v konaní. Благодаря данной структуре осуществляется управленческий процесс, принимаются управленческие решения, происходит обмен информацией между руководством, обеспечивается взаимодействие сотрудников. Vďaka tejto konštrukcii je proces riadenia, administratívne rozhodnutia budú prijaté, je výmena informácií medzi vedením, je interakcia poskytované zamestnancami.